2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air
3 sudu minyak
1 kiub ayam
2 batang cili hijau, potong dadu kecil
Sedikit udang kering, rendam dan tumbuk halus
Sedikit daging ayam yg direbus tumbuk halus
Sedikit lada sulah
Sedikit serbuk kunyit
Cara cara
Gaul terlebih dahulu semua bahan bahan kecuali minyak dan air. Setelah sebati ketepikan.
Didihkan air bersama minyak, kemudian tuang ke dalam campuran tepung tadi, gaul guna sudip kayu hingga sebati.
Setelah sebati ketepikan. Agak sejuk canai doh dan bentukkan. Boleh terus digoreng dan siap dihidangkan bersama teh tarik atau kopi o panas.
P/s : Dah pakai kiub ayam 1 buku tak payah garam, sbb dah cukup rasa
Kredit resepi : FB : De Puspa Wangi
No comments:
Post a Comment